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マナナン横浜館長・オルウェン ニュージーランド大使館へ・・・
世界最南端のワイン産地 ニュージーランド 大使館を訪る

マナナン横浜イベント館-館長とオルウェン・アートセラピストがニュージーランド大使館のレセプションに招待ゲスト

「2016年のニュージーランド産新酒(ヌーボ)ワイン〜年代物のワインを味わう会」に、列席
大使館で様々なワインを試飲してニュージーランドワインの奥深さを学びました

手相占いを披露、列席者たちが列をつくりました
  
ニュージ^ランドワイン ,ワインと手相占い
NZ大使館Erion日本観光大使様と
希少
ミュラートゥルガウ Muller-Thurgau 白ワイン
  
  
ニュージ^ランドワイン ,ワインと手相占い
大使館でNZワイン、ティステイング

2016”ヌーボから年代物ワインが並ぶ
  
ニュージ^ランドワイン ,ワインと手相占い
ルビー色に熟す=2000年赤ワイン  
希少赤ワイン,現地消費,日本にはまれにしか入ってきません
  
18世紀、キリスト教の布教と葡萄栽培という密接な関係から全土に広まります

豊かな自然の恵みを受けて丁寧に醸造されたニュージーランド・ワインは、フルーティーで上品な味わいが特徴的です。
その理由として、良質な土壌と気候にあり、四方を海に囲まれた海洋性気候のニュージーランドは、1年の温度差が少ないわりに、1日のあいだに四季があるといわれるほど温度差があります。
日中は日差しで暖かく、朝晩は海風で冷やされることからブドウがじっくりと熟成させて甘みを増します。
  
ニュージ^ランドワイン 相模原,ワインと占いの館Vitalize
NZ大使館レセプションホール  
  
ニュージ^ランドワイン 相模原,ワインと占いの館Vitalize
オルウェン・アートセラピスト  
ニュージーランド大使館中庭で、ティステング
  
【ニュージーランドで収穫される葡萄品種】
ニュージーランド・ワインの赤白比率は約1:6となってるようで、圧倒的に白が多く品種ではソーヴィニヨン・ブランが一番で次に シャルドネ
赤ワインは希少で、ほとんど現地消費で日本には入ってきません

深みのある香りとさっぱりとした柑橘系の風味が特徴のリースリングも人気が高い
フランス・ブルゴニューの白ワインと違い、あまり寝かさないうちに飲むとフレッシュでさわやか、評判が良いですね

赤はピノノワール、ニュージーランド産の赤ワイン最高級種として名高く栽培が難しい品種として有名ですが、ニュージーランドの気候と風土にマッチさせるのに苦労したそうです
ボルドーの渋みのある味とは違い、やわらかで口当たりの良いワイン
  
ニュージ^ランドワイン 相模原,ワインと占いの館Vitalize
ミュラートゥルガウ Muller-Thurgau 白ワイン

 
《ソーヴィニヨン・ブランにはない、深い味わいと古い歴史・・・》
ニュージーランドのワイン産業発展の柱石となった品種ですが、1960年代白ワインの需要が高まると同時にフルーティーで、まろやか甘いミュラートゥルガウはお奨め
しかしニュージーランド人や世界的に好みが辛口のワインに移り、生産過剰になったため減反策の矢面にたち、栽培面積が減少し第一位だった収穫量も減反策後は、現在
大幅に落ち込んでいるのが残念です
  
朝陽が差しこむ、輝くシャトーのぶどう畑


☆VITALIZEメンバーで行く

⇒NZワイナリイーを訪れて  

☆マナナン所長,秀光セラピストと訪れた
 
ボルドーシャトー
  
安達有里さん ワインと西洋手相占い
安達有里さん、ワインを楽しみながら
西洋手相占い 動画


☆ロリアン山梨ワイナリーを訪ねる
 
⇒こちらから

☆城ヶ崎れいなさんとマナナン館長
 
⇒ワインパーティー

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